Commencez de préférence par les aliments de la classe +1 car ce sont eux qui seront les premiers à revenir au niveau d‘anticorps IgG normal.

Continuez ensuite par les aliments de la classe +2, puis par ceux de la classe +3.

Réintroduisez les aliments "interdits" de la classe +4 en dernier. Si vous les supportez bien, vous pouvez les consommer tous les quatre jours.