Selon une étude récente,
20 % environ de la population souffre d´une intolérance
alimentaire, et les femmes y semblent plus sujettes
que les hommes. (1)
(1) SCHÄFER
et al. Epidemiology of Food Allergy/Food Intolerance
in Adults: Associations With Other Manifestations Of
Atopy Allergy, 2001; 56; 1172-1179.
